SAFNA +
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THIAKRY MIL
Pour les adeptes des petites douceurs sucrées, essayez votre Thiakry de mil à l’heure du goûter ou du dessert pour un maximum de plaisir ! Pour la préparation de ce thiakry, il suffit juste d’y verser de l’eau bien bouillante, laissez reposer pendant 15min et servir avec du lait caillé aromatisé à votre volonté.
1 000 CFA -
POUDRE DE BOUYE
Vous pouvez préparer un bouye maison en diluant 1 ou 2 cuillères à café de poudre dans un grand verre d’eau fraiche. C’est l’aliment parfait pour commencer la journée, ajoutez-la à votre petit déjeuner, que ce soit dans vos céréales, muesli, boisson, etc. le baobab peut servir de cure occasionnelle contre la fatigue.
2 500 CFA -
MACEDOINE DE LEGUMES
Les carottes fournissent de la vitamine A, les petits pois ajoutent des protéines végétales et des fibres, les pommes de terre sont une source d’énergie, les haricots verts apportent de la vitamine C, et les flageolets offrent des protéines et des fibres supplémentaires.
1 500 CFA -
SIROP DE DITAX
Diluer dans 3 à 4 litres d’eau avant de consommer et conserver au frais après ouverture.
3 000 CFA -
POUDRE DE BISSAP
Ajoutez 30 g de poudre de Bissap et des feuilles de menthe dans 1 Litre d’eau . Laissez infuser et filtrez. Ajoutez du sucre à votre convenance et servez frais ! La poudre de bissap peut être utilisée pour la fabrication de plusieurs types de boissons : jus, sirop, thé, cocktail et même pour faire de la confiture.
2 500 CFA -
SIROP DE BOUYE
Pour faire le plein de vitamines préparez un verre sirop de bouye pour vous ou vos enfants! Alors diluer votre sirop de bouye avec de l’eau à volonté puis servez-vous.
2 500 CFA -
BRISURE DE MAIS
- Tremper la brisure dans de l’eau 10 à 15 min.
- Détremper la brisure et faire une première cuisson à vapeur.
- Verser la brisure dans un bol et écraser la masse former par la première cuisson.
- Asperger la brisure avec assez d’eau, asperger d’une cuillerée à soupe d’huile et 1 pincée de sel.
1 000 CFA -
CONFITURE DE BISSAP
La confiture de bissap est un parfait équilibre entre le sucre et l’acidité. Cette confiture est idéale pour un petit-déjeuner qui réveille, tout en douceur. Compotes : la fleur d’hibiscus peut s’ajouter à une bonne compote de pommes faite maison.
2 000 CFA -
CONFITURE DE MANGUE
Vous pouvez tartiner la confiture sur : du pain frais, du pain toasté, des brioches, des crêpes, des pancakes, des gaufres, ou encore du pain perdu. La confiture est aussi gourmande avec du yaourt et avec du fromage frais.
2 000 CFA -
ARRAW MIL
Verser le arraw en pluie dans de l’eau bouillante, laisser cuire pendant 30 minutes en rajoutant de l’eau de temps en temps pour du laakh ou plus d’eau pour du fondé. Salez un peu et remuez. Laissez refroidir, puis servir avec du lait caillé ou du yaourt sucré.
1 000 CFA