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10 pot de poudre de nététou
« Nététou » au Sénégal, « soumbala » en Guinée ou au Mali, « dadawa » ou « iru » au Nigeria, ces appellations désignent un même condiment présent sur tous les marchés ouest-africains. Ingrédient majeur de la cuisine de cette partie de l’Afrique – au même titre que le nuoc nam en Asie du Sud-Est – le nététou est issu de la transformation des graines des gousses de néré (Parkia spp), une légumineuse arbustive très abondante dans la sous-région.
8 000 CFA -
10 pot de gingembre en poudre
Stimule le système immunitaire. Anti-inflammatoire et antiviral : aide à lutter contre la fièvre, les états grippaux et les allergies. Soulage la douleur (migraines, règles, spasmes digestifs, troubles gastriques.
4 000 CFA -
Rouye khalé grand model
C’est sa grande richesse en minéraux qui confère au mil la plupart de ses vertus nutritives. Bien pourvu en phosphore, il participe à la bonne croissance et à la régénérescence des tissus.
600 CFA -
Rouye khalé petit model
C’est sa grande richesse en minéraux qui confère au mil la plupart de ses vertus nutritives. Bien pourvu en phosphore, il participe à la bonne croissance et à la régénérescence des tissus. c’est très conseillé pour les bébés.
300 CFA -
guerté noflay
Les arachides sont riches en matières grasses, des acides gras insaturés qui sont bons pour la santé du cœur et qui améliorent le taux de cholestérol sanguin. C’est également une bonne source de magnésium, de manganèse, de vitamine E, d’acide folique et de fibres.
250 CFA -
Bouye grand model
Une cosse de bouye contient six fois plus de vitamine C qu’une orange et deux fois plus de calcium que le lait. Avec quatre fois plus d’antioxydants qu’un kiwi, il protège les structures cellulaires des attaques de radicaux libres et prévient le vieillissement de la peau
500 CFA -
bouye petit model
Une cosse de bouye contient six fois plus de vitamine C qu’une orange et deux fois plus de calcium que le lait. Avec quatre fois plus d’antioxydants qu’un kiwi, il protège les structures cellulaires des attaques de radicaux libres et prévient le vieillissement de la peau
250 CFA -
25kg Ceebou Ndar
Le riz de la vallée est très riche en nutriments:
- il ne fait pas grossir
- il est source de fibres, vitamines (B1, B3 et B5) et minéraux (potassium, magnésium, phosphore)
- il permet une meilleure absorption et assimilation des nutriments (et notamment de ceux des fruits et légumes)
- il permet de diminuer la consommation de graisses saturées
- il est bon pour la ligne car il offre un fort pouvoir de satiété et est pauvre en lipide
- riche en fibre, il permet une bonne régulation de l’organisme au niveau digestif
8 500 CFA -
1kg d’oignon
L’oignon rouge apporte, des anthocyanes responsables de sa coloration, qui luttent contre le vieillissement cellulaire, améliorent l’élasticité et la densité de la peau, renforcent la résistance des vaisseaux sanguins de l’épiderme et l’acuité visuelle (vision nocturne notamment)
250 CFA -
1L jus bissap
L’infusion de fleurs d’hibiscus (bissap) est digestive et diurétique. Elle est fortement conseillée pour le bon fonctionnement de l’intestin. Très efficace contre les troubles digestifs et la constipation, cette boisson aide au transit et nettoie le système digestif (léger laxatif).
1 300 CFA -
couscous de mil
Le mil est une céréale peu connue dans les pays occidentaux, mais dont l’Afrique et l’Asie ont compris les vertus et l’utilité. Peu allergène et sans gluten, c’est un ingrédient de choix pour les repas, remplaçant le riz ou la semoule !
600 CFA
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