La tomate ronde est bénéfique pour la santé car elle est faible en calories, riche en fibres et contient des antioxydants, notamment du lycopène, qui protègent les cellules du vieillissement et certaines maladies. Elle est également une bonne source de vitamines (comme la C et la A), de minéraux, et son potassium aide à réguler la tension artérielle. De plus, elle hydrate le corps et améliore le transit intestinal grâce à sa teneur en eau et en fibres.