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Piment antillais
Le piment antillais (aussi appelé piment habanero) fait partie de la famille Capsicum chinense, espèce considérée comme la plus piquante au monde (une molécule, la capsaïcine, est à l’origine de cette saveur puissante). Ce piment plutôt rond et boursouflé peut être jaune, orange, vert et rouge suivant la maturité. Très puissant en bouche, ce piment qui fait partie intégrante de la cuisine antillaise est aussi très parfumé. Il relève le goût de multiples plats salés, des accras aux courts-bouillons.
3 500 CFA -
Sirop de jus
– L’association MBOGA YAAY- DIAMAGUENE JOAL- FADIOUTH vous propose deux types de sirops concentrés à goût délicieux : SIROP BISSAP et SIROP GINGER
3 500 CFA -
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Piment Bio
Le kg est à 3000 FCFA.
Il a pour vertu de diminuer sensiblement la douleur due à l’arthrite, aux rhumatismes, aux torticolis, aux crampes et au mal de dos », renchérit-il. « Les études ont montré que la consommation régulière de piment est associée à la diminution du risque de décès par maladie cardiovasculaire».
3 000 CFA -
Poudre de souchet
Le sachet de 150g est à 3000 FCFA.
La poudre de souchet est riche en vitamine E et oméga 9, réduit les hémorroïdes et les ballonnements, efficace contre le mauvais cholestérol, le stress et la fatigue, augmente la qualité de la fertilité.
3 000 CFA
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