Chou pommé 1kg

600 CFA

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Le chou est une très bonne source de vitamine C et de bêtacarotène. Il contient également des vitamines du groupe B (principalement acide folique). Ces antioxydants protègent l’organisme des agressions extérieures.

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Il apporte des fibres et est doté d’une bonne densité vitaminique. Très polyvalent, le chou se déguste aussi bien râpé en salade que cuit . L’absorption du fer des végétaux est toutefois favorisée lorsqu’il est consommé avec certains aliments. Il faut qu’il soit bien ferme et que les feuilles soient bien serrées.
Le chou blanc se conserve très bien plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler une fois cuit ou simplement blanchi.
Celui ci est cultivé à St louis chez nos meilleurs agriculteurs.
Avec Louma Mbay consommer local, mangez sainement et soutenez nos agriculteurs.

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